Tag > compote de mirabelles au miel

Nul besoin d’aller en Lorraine, chez nous cet arbre trouve sa place dans les jardins des gourmands. Fin juillet,  début  août, les  mirabelliers ploient sous le poids de ces petites boules d’or .  C’est le moment de faire des compotes ou des confitures.    Pour 3 bocaux moyens   1 kg de mirabelles mûres, 2 00 g de miel  (acacia ou tilleul) ,  1  gousse  de vanille   Préparation : 15 min – Cuisson :  30 min – Coût : * - Difficulté : * - Ustensiles : 3 bocaux stérilisés   Progression : Lavez les mirabelles,  ouvrez-les en deux et...